Скільки часу має наполягати самогон?
Час наполягання Воно може бути від 1 тижня до 12 місяців. Загальною умовою для всіх настоянок є: Настоювання темного теплого місця при температурі 18-20°C. Фортеця алкоголю становить від 40 ° до 90 °
Як правильно наполягати самогон?
Спосіб приготування:
- У бутель покласти всі спеції та трави, залити самогоном, закрити пробкою та наполягати щонайменше 2 місяців.
- Настоянку процідити, розбавити 3 л очищеної води і перегнати шляхом одинарної перегонки. Перелити в пляшки та укупорити.
- Перед подачею розбавити чистою водою до міцності 40-45 °.