Норми харчування школярів
30% жирів рослинного походження; харчові волокна, 10–20 г на добу: сухофрукти, цільнозерновий хліб, рис, борошно, бобові та овочі; вітаміни та мікроелементи, збалансовані за складом; йодовану сіль.
Яким має бути режим харчування школяра?
Зазвичай для школярів потрібно 4 або 5 прийомів їжі на добу в залежності від навантаження, через 4-5 годин. Сніданок. Сніданок повинен містити достатню кількість харчових речовин та калорій для покриття майбутніх енерговитрат.
Яким має бути меню у школі?
Яким має бути шкільне меню?
- Гарячі страви видаються не рідше 3 разів на тиждень (якщо у школі надають гаряче харчування)
- Протягом тижня страви не повинні повторюватися
- У приготуванні страв використовується лише йодована сіль
- Щодня видаються хліб або хлібобулочні вироби, приготовані зі збагаченого борошна