Як правильно готувати вуха чи юшки

Як правильно пишеться юшки чи вуха?

Морфологічні та синтаксичні властивості

відмінокод. год.мн. год.
Їм.уховуха
Р.вухавух
Д.вухувухам
Ст.уховуха

Яка найсмачніша риба для юшки?

Найкращою річковою рибою для юшки є судак, йорж, окунь, піскар, краснопірка, короп і сазан. Вважається, що смачну юшку можна приготувати лише із свіжої риби, але допускається також використання охолодженої червоної та білої риби.