Як називають гнилі листя капусти?

Через нестачу кисню між листям в капусті також утворюються так звані стусани. Це вм’ятини в качані капусти, Які дуже швидко гниють при підвищенні температур. До утворення таких западин найбільш схильні сорти з щільними качанами. Часто помічають гниль від стусанів в Білоруської капусті або зимівлі.