Як можна заготувати на зиму огірки

Що можна зробити з огірків на зиму?

7 найкращих салатів з огірків на зиму

  1. Салат із огірків на зиму з томатним соусом.
  2. Салат із огірків на зиму з гірчицею, часником та кропом.
  3. Салат із огірків на зиму «Ніжинський» з цибулею та кропом.
  4. Салат із огірків на зиму з помідорами, цибулею та кропом.
  5. Салат із огірків на зиму «Пальчики» з часником та петрушкою

Збережена копія

Як засолити огірки на зиму без оцту?

солі на 1 л води (розсіл краще робити із запасом) Доведіть розсіл до кипіння і залийте банки з огірками на 2-3 хв. Злийте розсіл у каструлю і знову закип'ятіть. Залийте гарячий розсіл у банки і закатайте кришками. Переверніть банки вгору дном і остудіть.