Поставимо на гарячу електроплитку каструлю із водою. Через деякий час вода закипить, і з її поверхні відбуватиметься процес інтенсивного випаровування.. Якщо над каструлею розташувати холодну металеву кришку, пара сконденсується. Воду, що утворилася, можна буде зібрати в розташованій поруч склянці.
Як випарувати рідину?
Для швидкого випаровування рідини та пов'язаного з ним висушування використовують потоки теплого повітря. Прикладом використання може бути побутовий фен. Швидкість випаровування визначається поверхневою щільністю потоку пари, що проникає за одиницю часу газову фазу з одиниці поверхні рідини. Збережена копіяПохожі
Як відбувається випаровування води?
Випаровування – це перетворення або перехід рідини на газ (пар) з вільної поверхні рідини при температурі нижче температури кипіння. Якщо поверхня рідини відкрита і з неї починається перехід речовини з рідкого стану в газоподібний, це називатиметься випаровуванням. Збережена копія