Як правильно заморозити листя салату на зиму?
Як заморозити зелений салат Виберіть свіжі листочки без пошкоджень. Відірвіть у кожного корінець. Промийте листя під струменем прохолодної води і струсіть їх, щоб видалити зайву вологу. Якщо ви хочете заморозити листя салату цілісним, оберніть кожен у харчову плівку, помістіть у контейнер та поставте у морозилку.
Як можна зберегти на зиму листя салату?
На дно контейнера попередньо підкладаємо паперовий рушник. Не дуже пресуємо листя, залишаємо в контейнері трохи повітря, зверху кладемо ще один паперовий рушник і закриваємо кришку. Після цього контейнер ставимо у холодильник.