Скільки часу варити качині ніжки?
Час приготування страви складає 50-60 хвилин. Ви також можете приготувати качині стегенця з яблуками на сковороді.
Що таке качина ніжка конфі?
Качине конфі (також качка конфі) блюдо французької кухні: качині ніжки, приготовані методом конфі (повільне, до 3-4 годин, томлення в жирі). Вважається характерною стравою для Гасконі.