Волоські горіхи, фундук та арахіс можна потерти в рушник або поліетиленовому пакеті і шкірка з них здебільшого зніметься. Подрібнювати горіхи можна за допомогою кавомолки. Головне, це робити невеликими порціями. Кавомолку включати пульсуючим способом.
Як подрібнити горіхи без блендера?
Кладемо їх у харчовий поліетиленовий пакет, можна в два пакети для надійності, беремо дерев'яну дошку, молоток для відбивання м'яса і стукаємо по наших горіхам. Ступінь подрібнення залежить від тривалості процесу. У мене він займає менше хвилини. Результат: і горішки подрібнені, і пальці цілі! Збережена копія
Чим можна подрібнити горіхи?
Вручну великі обсяги горіхів перемолоти досить складно, тому у виробництві використовують колоїдні млини. Є два типи таких установок – для сухого та мокрого помелу. Для сухого подрібнення продукту застосовується відцентрово-кульовий метод. Збережена копія