Як приготувати підсиновики, щоб вони не потемніли?
Щоб почищені подосиновики не темніли можна кидати їх у ємність злегка підкислену лимонною кислотою. Робимо перший маринад. Розчиняємо у воді сіль, цукор, лимонну кислоту. Кладемо в нього гриби, нагріваємо, доки не закипить.
Як правильно приготувати подосиновики?
Як підготувати подосиновики Відокремте ніжки від капелюшків. Якщо ви знайдете червиві — не використовуйте їх. 🍳 У телеграм-каналі «Час є» нові рецепти щодня. Акуратно зніміть плівку з капелюшків та видаліть пошкоджені ділянки.