Кунжут можна вживати і необробленим, а також сушеним, але в цьому випадку потрібно ретельно розжовувати насіння. Хороший варіант – кунжутна паста тахіні, яку можна приготувати самостійно або купити в магазині.19 сент. 2022 р.
Як правильно їсти білий кунжут?
Тхіну додають у хумус, в салати та інші страви.. Тхіна відмінно поєднується з баклажанами. Часто в тхину додають оливкову олію, лимонний сік, спеції і використовують як підливу до гарячих страв або соусу до салатів. Корисні властивості кунжуту обумовлені його складом.
Чи можна їсти кунжут у сирому вигляді?
Чи можна їсти сирий кунжут? Так, є сирий кунжут найкорисніше. Ви можете посипати салати неочищеним сирим насінням кунжуту. Він також входить до складу суші і має приємний смак при додаванні в подрібненому вигляді мюслі, наприклад в Ерб мюслі без глютена.