Як правильно користуватись скляною формою для запікання?
Користуйтеся їй правильно:
- Нагрійте та охолоджуйте форму поступово;
- Слідкуйте за тим, щоб зовнішня поверхня виробу завжди залишалася сухою;
- Важливо додавати трохи олії;
- Акуратно ставте скляну посуд у холодну або трохи теплу духовку;
Збережена копія
Чи потрібно змащувати скляну форму для випікання?
Чи потрібно змащувати скляну форму олією Відповідаємо: не варто. За загальними властивостями жароміцне скло нагадує сталевий лист. Наприклад, краї випічки в ньому темніють також швидко та інтенсивно. Рум'яна скоринка – безперечний плюс готування у склі. Збережена копія