Як правильно заварити гарячий шоколад?
Гарячий шоколад з Callets™ Рецепт приготування гарячого шоколаду
- Запропонуйте клієнту обрати свій коханий шоколадний смак.
- Закип'ятіть молоко (72°C) і подавайте у високій склянці.
- Нехай клієнт сам виллє до нього шоколад і дасть йому розтанути. Подавайте з невеликим віночком – успіх гарантований.
Збережена копія
Як правильно їсти гарячий шоколад?
Гаряче какао та гарячий шоколад зазвичай п'ють самостійно або з топпінгами, такими як збиті вершки та маршмеллоу. Тим не менш, здатність зігріваючого напою поєднуватись з іншими смаками набагато більше, ніж йому зазвичай приписують.