Як правильно маринувати м'ясо для шашлику?
Зібрати шари: цибуля кільцями, м'ясо, цибуля, м'ясо, потім всі прянощі та спеції. У середину потрібно засунути часник. Полити томатним соком. Маринувати не менше 4 годин. Збережена копія
У чому замаринувати шашлик зі свинини?
М'ясо в кефірному маринаді з цибулею, кінзою та базиліком виходить шалено ніжним, соковитим і ароматним. Один із класичних способів маринування м'яса для шашлику – у сухому вині. Шашлик у маринаді з ківі та цибулі абсолютно точно сподобається більшості ваших гостей. Збережена копія