Як дізнатися чи готова брага з варення?

Щоб визначити готовність браги, Досить піднести до поверхні запалений сірник. Якщо вона буде горіти, значить, бродіння припинилося і можна приступати до перегонці. Загасання сірники свідчить про те, що бродіння ще триває.25 квіт. 2014 р