грузді справжні відносять до грибів 1 категорії, а інші їх види – до другої і третьої категорій. Але будь-які з видів груздів вживають в їжу в основному в маринованому або солоному вигляді, А ось якісь перші або другі страви з додаванням цих грибів готують вкрай рідко.10 сент. 2017 р