Скільки потрібно солі і цукру для маринаду огірків?

маринад з розрахунку на 1 літр
  1. Вода – 1 літр
  2. цукор – 2 ст.л з гіркою
  3. сіль – 1 ст.л з гіркою
  4. Оцет 9% – 3 ст.л (млм 1 ст.л 30%)
  5. Спеції (2 лаврові листки, 4 горошин перцю чорного, 2 запашного. 5 бутонів гвоздики)