Жовч містить жовчні кислоти, які емульгують у кишечнику жири та сприяють їх всмоктування, як і жиророзчинних вітамінів. Жовчогінні засоби діляться на дві основні підгрупи: Холеретики. Вони стимулюють продукцію жовчі, внаслідок чого відбувається жовчогінний эффект.30 лист. 2021 р.
Що робить жовч із жирами?
Жовчні кислоти, що містяться в жовчі, емульгують жири та беруть участь у міцелоутворенні, активізують моторику тонкої кишки, стимулюють продукцію слизу та гастроінтенсинальних гормонів: холецистокініну та секретину, попереджають адгезію бактерій та білкових агрегатів за рахунок взаємодії з епітеліальними клітинами… Збережена копія
Які 3 функції виконує жовч?
Жовч здійснює наступні функції: гідроліз та всмоктування жирів; активації панкреатичних та кишкових ферментів; участь у гідролізі та всмоктуванні; участь у асиміляції жиророзчинних вітамінів, холестерину, солей кальцію.