фарш смажиться окремо, а цибуля – окремо. Після обсмажування обидва інгредієнта змішуються між собою. Цибуля при такому способі виходить більш засмаженою і солодким, а фарш злегка комкуется. Інший варіант – спочатку смажиться фарш, А в міру випаровування рідини додається рубаний цибуля.22 травня 2019 р