Що виробляють із лохини?
З лохини варять варення, роблять пасту та готують домашнє вино. Але ці способи консервації не здатні зберегти більшу частину вітамінів. З цим завданням може впоратися лише заморозка. Збережена копія
Як використовувати лохину?
Голубику їдять головним чином у свіжому вигляді. Її додають у каші, гранолу, смузі, використовують як прикрасу десертів.. Сік має не дуже виразний смак і недовго зберігається. А ось у вигляді варення, заморожених або сушених ягід лохину можна заготовляти на зиму.