Чому осетрина така дорога?
Окрім смачного, вельми дорогого м'яса осетр високо цінується за велика кількість ікри (Вона становить приблизно 1/6 або 1/5 ваги риби), яка по праву вважається особливим делікатесом. У рибних відділах супермаркетів та на рибних ринках осетра можна купити у свіжому та морозивому вигляді, а також солоному, в'яленому та копченому.
Скільки коштує 1 кг осетрини?
1685 руб. 1685 руб. за 1 Кг. (Опт від 15 кг) Харчова цінність продукту в 100 гр: Білки – 16,4 г.