З калини готують смачні варення та пастилу, морси та компоти, протирають з медом і роблять желе. З сушених ягід заварюють ароматний цілющий чай.. Дуже важливо приготувати калину правильно, щоб страва була не тільки корисною, але й смачною – без гіркоти.19 жовт. 2015 р.
Як лікувати кашель калиною?
Подолати сильний кашель, усунути ознаки бронхіту та ангіни, а також інших респіраторних захворювань допоможе калиновий відвар. Для його приготування потрібно залити перетерті ягоди розтопленим медом у пропорції 1:2, після чого наполягти щонайменше 20 хвилин. Пийте ці ліки потроху протягом дня.
Як лікувати горло калиною?
n Настоєм калини (1-2 ст. л. ягід розтерти, залити склянкою окропу, настояти годину, процідити) можна полоскати горло при ангіні, рот – при пародонтозі та стоматиті. У народній медицині рекомендується вживати ягоди, перетерті з цукром, у разі проносу, жовтяниці, ангіни, кашлю.