1. МІМ-82 Розшифровка марки МІМ-82 М – машина; І – подрібнювач; М – м'яса; 82 – діаметр ножових грат, мм; 2) Призначення МІМ-82. Призначена для подрібнення м'яса та риби.27 квіт. 2015 р.
Що стосується робочих органів м'ясорубки?
Робочі органи представлені шнеком, ножами та ґратами. За допомогою шнека продукт просувається до різальних робочих інструментів (ножів та ґрат), де відбуватиметься подрібнення. Для якіснішого розрізання продукту ножами він повинен надходити в дещо стислому стані.
Що є робочою камерою м'ясорубки?
Корпус м'ясорубки – це пустотілий, горизонтальний циліндр з ребрами на внутрішній стінці. Він є робочою камерою.