ківі – з молоком і йогуртом
Відповідь проста: тому що сама природа зробила ці кулінарні поєднання неможливими. Справа в тому, що в ківі міститься особливий ензим, під дією якого молочний білок розкладається і стає … дуже гірким. Шкоди від цього ніякого, але блюдо, звичайно, буде безнадійно зіпсовано.
30 Серпня. 2010 р