Ігристий сидр відмінно поєднується з морепродуктами та рибою. Також сидр прекрасний з іспанськими та французькими сирами. Солодкий та напівсолодкий сорти сидру добре гармонують з десертами та фруктами – легкою випічкою та маскарпоне з ягідним соусом. Сухий сидр рекомендуємо спробувати з м'ясом, рибою та із закусками з дичини.19 квіт. 2018 р.
Як правильно пити сидр?
Його можна пити у чистому вигляді, а можна поєднувати напій із різними закусками. Традиційний сухий сидр чудово підійде до морепродуктів, річкової чи морської риби. Особливо смачний напій буде з креветками чи устрицями, приготованими на грилі.
Чому сидр п'ють із чашок?
Наливати сидр у келих також заведено і тому, що тримаючись за ніжку келихи ви ніяк не впливаєте на температуру напою, який зазвичай подається охолодженим. Ну і з естетичної точки зору це виглядає привабливіше – п'єте сидр зовсім як дорослі!