Розмарин – спеція чудово поєднується з рибою, але має дуже сильний, схожий на ялиновий, аромат і смак, тому використовувати його необхідно в малих кількостях, щоб не надавати зайву гіркуватість рибі. Чебрець (чебрець) – поряд з розмарином, одна з найпопулярніших трав для риби.27 квіт. 2020 р.
Яка приправа найкраще підходить для риби?
Придатні для риби спеції, які входять до складу класичної суміші, зазвичай включають морську сіль, запашний перець, лимонний сік та сухі трави. Орегано, майоран та естрагон – пряні трави з гіркуватістю. Вони допоможуть розкрити рибний смак та додадуть у страву солодку нотку. Добре поєднуються з базиліком та розмарином. Збережена копія
Які трави придатні для риби?
Риба дуже любить трави і добре вбирає їх аромати. Класичні трави петрушка, кріп, майоран, естрагон та чебрець, що мають приємну пахучість, підійдуть до будь-якої риби, і не нав'язуючи свій смак, зроблять страву ароматною і апетитною. Збережена копія