Насіння соняшнику багаті на вітаміни групи B (В1 – 1,84 мг на 100 г продукту, B2, B5, B6, B9). Сире насіння багате на ніацин – в 100 г міститься 8,335 мг ніацину, який забезпечує нормальну роботу нервової та травної систем, покращує стан шкіри.1 черв. 2021 р.
Чим корисні насіння соняшника смажені?
У смаженому насінні є повний набір антиоксидантів, які сприяють нормалізації роботи серця, а також запобігають старінню, позитивно впливають на працездатність печінки.. У будь-який момент можна купити смажені насіння як перекушування, особливо якщо ви стежите за фігурою.
Чому не можна смажені насіння?
Насіння не можна і за зайвої ваги через їх високу калорійність», – Розповіла Олена Соломатина. Звичка гризти насіння може зашкодити посмішці людини та її голосу, сказала лікарка. «Людина може просто витончити свою емаль. Олія може покривати голосові зв'язки та викликати дискомфорт, першіння.