У м'ясі бичків міститься корисний для людини вітаміни, кальцій, залізо, цинк, фтор, сірка та молібден.
Чим корисна риба бичок?
Цінується рибка бичок за смакові якості та рясність улову. Але це не зменшує корисних речовин, що її наповнюють. Насамперед, це вітамін РР, D, А, С, Ст. Велике значення мають мікроелементи: сірка, хлор, цинк, нікель, молібден, фтор, хром. Збережена копія
Скільки м'яса В одному бику?
За такої відгодівлі за рік можна виростити бичка вагою 350-400 кг – це приблизно 170 -240 кг чистого м'яса.