Сільвер Кальмар копчений – це виключно цінний білковий продукт, дуже корисний для здоров'я. За змістом білка, вітамінів В6, РР кальмари перевершують м'ясо риби, свійських тварин.
Яка користь від копченого кальмару?
Продукт багатий легкозасвоюваним білком, вітамінами та мінералами. Особливу користь організму приносять поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та Омега-6. Кальмар у копченому вигляді слід вживати в помірній кількості через його калорійність та канцерогенні речовини, що виробляються при копченні.
Кому не можна їсти кальмари?
Індивідуальна нестерпність. Не рекомендується часто вживати сушені кальмари, які «провокують» відкладення солей і затримують рідину в організмі.