У чому користь від голубів?
Голубине м'ясо гармонує з грибами, аж до трюфелів, з картоплею, овочами і, звичайно, з червоним вином. М'язове м'ясо голуба містить близько 25% білка, 1% мінеральних речовин, 2% жиру та близько 72% води. М'ясо голубів легкозасвоюване, багате на амінокислоти..
Чим корисні голубі для природи?
У сучасному світі голуби служать свого роду прибиральниками, вони поїдають залишки їжі і тим самим знищують хвороботворні мікроорганізми. Але так само вони й забруднюють пам'ятники, машини, парки та сквери, так само їх послід завдає не малої шкоди вентиляційним трубам, викликаючи корозію металу.