У листі рослини присутні вітамін А, вітамін К, фолієва кислота та значна кількість вітаміну С. Якщо вести розмову про мінерали, то і тут руколі є чим похвалитися, тому що в її складі багато кальцію, цинку, заліза, калію, магнію та фосфору.25 травня 2022 р.
Навіщо корисна рукола для жінок?
Ефірні олії мають антибактеріальну дію і борються з мікробами. Користь руколи ще й у тому, що вона підвищує імунітет, покращує стан нервової системи, підвищує рівень гамоглобіну, зміцнює стінки капілярів та зменшує вміст холестерину в крові. Збережена копія
Чи можна їсти руколу щодня?
І лікарі радять вводити руколу у щоденне меню. Руккола визнана виключно корисним продутом. У цій рослині багато вітамінів та мінеральних речовин. Якщо вживати її в їжу щодня, можна зміцнити кістки за рахунок вмісту кальцію та вітаміну К.