Які опеньки найкорисніші?
Еноки (зимовий опеньок) Їх використовують не тільки в кулінарії, а й у медичних та косметологічних цілях. До складу продукту входять вітаміни групи B, селен, кальцій, калій, залізо та інші корисні мікро- та макроелементи. Цей гриб має антиоксидантні властивості. Збережена копія
Чим корисні осінні опеньки?
В опеньках містяться противірусні речовини та широкий спектр вітамінів. Ці гриби підвищують опірність людини до простудних хвороб. Витяжка з опеньків допомагає при серйозних інфекційних ранах та гнійних захворюваннях шкіри.