На чому краще робити настоянку?
Практично будь-який міцний алкоголь підходить для приготування настоянок. Ми використовуємо горілку, джин, бурбон. Я також експериментував зі скотчем, а у «Юності» давно вже подають скотч, настояний на ірисках. Використовувати можна навіть спирт, але набагато цікавіше працювати зі складнішим алкоголем. Збережена копія
На чому можна швидко наполягти горілку?
Для цього способу найкраще використовувати тверду та суху ароматичну сировину, яка у звичайних умовах нескоро наполягається: бадьян, гвоздика, кориця, імбир, цедра лайма, кумін, шипшина або галангал.