Які спеції для курча тютюну?
Перець червоний солодкий, каррі, чорний мелений, коріандр, базилік, естрагон, часник, цибуля парей, сіль.
Чим відрізняється Курча тютюну від Тапака?
Курча тютюну (правильно – тютюну) — популярна страва грузинської кухні. Його назва походить від назви грузинської сковороди, в якій готують курча. Його засмажують до хрусткої скоринки з часником і прянощами на особливій сковорідці з кришкою «тапака».