Пшоно — це невелика злакова рослина, яка тривалий час становила основу раціону жителів Африки та Азії. У ньому міститься велика кількість вітамінів і мінералів, а також більше білка та клітковини, ніж у будь-якому іншому відомому злаку. А головне – в ньому від природи немає глютену!
Навіщо корисно їсти пшоно?
Пшоно має ліпотропну дію, тобто перешкоджає відкладенню надлишків жиру. Крім того, пшоно здатне виводити з організму токсини та антибіотики. Страви з пшона особливо корисні при діабеті, атеросклерозі, захворюваннях печінки, підшлункової залози, серцево-судинної та нервової системи. Збережена копія
Коли не можна їсти пшоняну кашу?
Просо не рекомендується пацієнтам із патологіями щитовидної залозиоскільки воно заважає надходженню йоду. Також слід утриматися людям при низькій кислотності шлунка, частих запорах. Продукт слід обережно вживати вагітним жінкам у третьому триместрі. Збережена копія