Плід — порівняно велика збірна кістянка яскраво-червоного або оранжево-червоного кольору, складається зазвичай з одного до п'яти плодиків, усередині кожного є велика кісточка. Ягоди соковиті, кислуваті. Плоди дозрівають у липні — серпні.
Коли збирати листя кістяники?
Збір кістяники В серпні збирають плоди, стебла та листя рослини.
Чи можна їсти ягоди кістяники?
Ягоди кістяники використовують у приготуванні оцту, вина, чаю, кавового напою. Чай з листя кістяники ароматний, червонувато-коричневого кольору, трохи терпкий, приємний на смак. Для тривалого зберігання ягоди пересипають цукром. Але найкраще, звичайно, є кістянику у свіжому вигляді.