Введення картоплі в культуру (спочатку шляхом експлуатації диких чагарників) було розпочато приблизно 9-7 тисяч років тому на території сучасної Болівії.
Хто перший придумав картоплю?
Таким чином, батьківщина картоплі – це Чилі, Болівія та Перу. У давнину перуанці обожнювали рослину і навіть приносили їй жертви. Причину такого шанування досі не встановлено. Сьогодні на ринку в Перу можна зустріти понад 1000 сортів картоплі.
Якого року з'явилася картопля в Україні?
На території сучасної України картопля вперше з'явилася в 1680-х роках. Король Ян III Собеський спробував у Відні страву з картоплі, яка йому дуже сподобалася, і вирішив розвести цю культури у межах своїх володінь. Так картопля з'явилася у Жовкві, Золочові, Яну, Поморянах та Олесько.