М’якоть плодів водяниста, іноді хрящуватою консистенції, зелено-жовтого або рожевого кольору, з кисло-солодким смаковим відтінком. Колір плоду залежить від сорту, він варіюється від зелено-жовтого до червоно-фіолетового і навіть чорного. Плоди аличі покриті білим восковим нальотом. дозрівання аличі припадає на серпень-вересень.