Якого місяця збирають гречку?
Гречка – пізня культура. У Росії збирання врожаю починається в кінці серпня – початку вересня.
Коли забирають гречку з поля?
Збирання гречки слід починати при побурінні на рослинах 75-80% плодів, що утворилися, і закінчувати протягом 4-5 днів. Оптимальна висота зрізу повинна становити 15-20 см, тому що при такій стерні рослини не провалюються на ґрунт, швидко і добре висихають до необхідної вологості (Е).