Діжестів (від лат. digestivus, фр. digestif «засіб, що сприяє травленню») – загальна назва напоїв, які подають після їжі.
Що стосується Діжестиву?
Класичні діжестиви Кріплені вина – солодкий херес, портвейн, мадера, червоний вермут. Трав'яні настоянки та біттери – бехеровка, самбука, лікери "Шартрез", "Бенедиктин", "Ферент-Бранка", "Егермейстер". Збережена копія
Що можна запропонувати на дижестив?
Діжестивом може виступити міцний алкоголь (граппа, віскі, кальвадос, вищезгадані коньяк або арманьяк та інші), лікери (тут уже можна запропонувати солодкі – кавовий Kahlua, цитрусовий Limoncello, вишневий Maraschino), кріплені вина (червоний вермут та портвейн), настоянки та біттери. Збережена копія