готовність квашеного продукту визначається досить просто. Коли на поверхні закуски перестануть виділятися гази і піна, а розсіл стане світлим, продукт готовий. На смак він солоновато-кислуватий. сама капуста повинна хрустіти.16 Січня. 2020 р
Розгляд проблем