Коли солити плов на початку чи наприкінці?
Солити плов на етапі створення Зірвака. Після обсмажування м'яса, цибулі та моркви вливають воду, вона покриває м'ясо та овочі, і ось тут додають усю сіль – 1,5-2 ст. л. на 1 кг м'яса та рису. Збережена копія
Коли треба класти приправу у плов?
Сіль та спеції слід додавати після того як закипить зірвак. Потім зменшуємо вогонь і чекаємо на хвилини 30.