Кефір як напій корисніший за молоко саме для дорослих людей, тому що кисломолочні бактерії не тільки активізують перистальтику кишечника і пригнічують патогенні мікроорганізми, не даючи відбуватися бродінню та гниття, а й допомагають перетравити казеїн (білок коров'ячого молока), сприяють засвоєнню вітамінів, кальцію та …19 лип. 2021 р.
Що краще пити на ніч кефір чи молоко?
Молоко краще пити за дві години до сну, цей час потрібен на його нормальне засвоєння. Кефір можна, можливо пити безпосередньо перед тим, як лягти в ліжко, тому що молочнокислі продукти засвоюються легше і нормалізують роботу кишечника. Збережена копія
Що краще засвоюється молоко чи кефір?
Таким чином, порівнявши молоко та кефір, краще віддавати перевагу кефіру, тому що він краще засвоюється організмом. Але найкориснішим буде той, як і інші кисломолочні продукти, який зроблений у домашніх умовах із корисних інгредієнтів, а саме молока та закваски. Збережена копія