Скільки рису на 1 склянку молока?
Зазвичай на 1 склянку рису беруть 3-4 склянки рідини. На відміну від звичайного відвареного рису, каша виходить в'язкою. Якщо хочете рідку консистенцію – таку часто роблять на молоці, – беріть 5-6 склянок рідини. Збережена копія
Як правильно варити молочну кашу?
Оптимальні пропорції для каші середньої густоти 1:2, наприклад, на склянку рису використовується склянка води та склянка молока.
- Рис залити холодною водою та довести до кипіння.
- Варити на повільному вогні до випаровування води приблизно 15 хвилин.
- Коли вода випарується, влити молоко і варити кашу ще 5 хвилин на повільному вогні.