Чи можна варити макарони гнізда?
Широку тонку локшину можна приготувати як звичайні макаронні вироби, а можна запекти порційно, заповнивши кожне «гніздечко» начинкою. Аль денте 2 хвилини до готовності 4 хвилини.
Як варити макарони гнізда, щоб не злипалися?
Якщо рідини в каструлі недостатньо – в'язка рідина покриває макарони і після остигання вони склеюються. Секрет добре приготовленої пасти в достатку води. Варіть макарони у великій кількості киплячої води – Це все, що потрібно.