Скільки варити філе індички, щоб воно було м'яким?
Однак все залежить від того, яку частину м'яса ви використовуєте. Ніжне філе індички буде готове вже через 30-40 хвилин, а великі гомілки або стегна потрібно варити в каструлі не менше 2 годин або 120 хвилин.
Скільки готувати індичку у мультиварці?
Ставимо птаха в мультиварку і встановлюємо програму "Гасіння". Залежно від розміру м'яса час гасіння може змінюватись від 1 до 2 годин. Якщо шматки індички 300-500 г, досить 60-80 хвилин. Якщо шматки м'яса більше 500 г, її краще гасити 80-120 хвилин.