При зниженні температури грунту нижче 14-12і градусів, коріння томатів просто НЕ в стані вживати фосфор з грунту. Тоді фіолетовими стають також і листя рослини з нижньої сторони. У різних сортів ступінь «фіолетовий» стебла виражена трохи по різному.
Розгляд проблем