Чому квашена капуста пахне?

Якщо сморід походила на квашену капусту, То поширився газ, швидше за все, – етилмеркаптан. Керівник лабораторії «Екологія життєвого простору» Антон Ястребцев розповів «МК», що все меркаптани мають їдкий запах, але саме етилмеркаптан схожий на зіпсувалася капусту.8 дек. 2017 р