Чому каша називається Артек?

В кінці 20-х років XX століття на полицях продовольчих магазинів країни з’явилися дві крупи: артек і полтавська. За дорученням Наркомату охорони здоров’я СРСР крупа артек була спеціально розроблена для відкритого в 925 році на Південному березі Криму «Табори-санаторію в Артеку».