Переглянувши результати опублікованих останнім часом досліджень, фахівці Американської Асоціації Серця підтвердили, що вживання 1-2 рази на тиждень риби, багатої на довголанцюгові омега-3 поліненасичені жирні кислоти, знижує ризик серцево-судинних захворювань (ІХС, серцевої недостатності, …28 травня 2018 р.
Яка риба найкорисніша для серця?
Жирна риба та морепродукти Лосось, тунець, скумбрія, сардина чи форель можуть похвалитися вмістом омега-3-поліненасичених жирних кислот (а це зовсім не те ж, що насичені жири в м'ясі). Завдяки їм в організмі зменшуються запальні процеси та покращується харчування тканин. Збережена копія
Яка риба корисна для розрідження крові?
Тому жирні сорти риб нутріціологи відносять до продуктів, які розріджують кров. Джерела Омега-3: сьомга, риб'ячий жир, тунець, лосось, скумбрія, печінка тріски. Остання містить рекордну концентрацію гепарину – прямого антикоагулянту.